salsa de queso

Salsa de queso a mi manera (2 ingredientes)

salsa de queso

La salsa de queso a mi manera con 2 ingredientes es apta para todo amanten del queso, sobre todo el azul. Una receta simple de salsa que puedes adaptar a tus gustos y que además combina perfectamente con carne y con pasta.

Ingredientes para la salsa de queso:

  • 200ml de nata de cocinar.
  • Un trozo de queso Gorgonzola, cantidad al gusto.

Utensilios utilizados:


Proceso de elaboración:

1️⃣ En un cazo se vierten todos los ingredientes, a fuego medio-fuerte, removiendo hasta que estén bien integrados.
2️⃣ Así de fácil tendremos nuestra salsa de queso con 2 ingredientes a nuestra manera.

salsa de queso
salsa de queso
salsa de queso

Anotaciones:

  • Puedes usar el queso que más te guste para hacer esta salsa, y darle más o menos sabor utilizando la cantidad de queso que prefieras.

3 Recetas de salsas y cremas:


Recomendaciones:

bizcocho de queso quark y limón

Bizcocho de queso quark y limón (molde 20cm)

bizcocho de queso quark y limón

El bizcocho de queso quark y limón es muy fácil y delicioso. Las medidas son para un bizcocho pequeñito para que puedas probar y si te gusta, aumentes las cantidades a tu gusto.

Ingredientes para el bizcocho de queso quark y limón:

  • 200g de harina de fuerza.
  • 40g de harina de avena. En mi caso con sabor a galleta.
  • 100g de azúcar.
  • pizca de sal.
  • 1 sobre de levadura de repostería.
  • 250g de queso quark.
  • 2 huevos M.
  • 55ml de aceite de oliva.
  • zumo y ralladura de limón.

Utensilios utilizados:


Proceso de elaboración del bizcocho de queso quark:


1️⃣ Mezclar todos los ingredientes secos en un bol.
2️⃣ Añadir los ingredientes húmedos en el centro y mezclar con la varilla de la batidora hasta que quede una masa homogénea.
3️⃣ Verter en un molde de 20cm y hornear a 180º calor arriba y abajo, en mi caso 45 minutos.

bizcocho de queso quark y limón
bizcocho de queso quark y limón
bizcocho de queso quark y limon

Anotaciones:

  • Mojar un papel de horno y adaptarlo al molde antes de verter la masa para después sacar el bizcocho sin problemas, ó puedes usar un molde desmontable. En mi caso no lo era.

3 Recetas de bizcochos:


Recomendaciones:

tarta de queso y naranja

Tarta de queso y naranja (molde 24cm)

tarta de queso y naranja

La tarta de queso y naranja fue un regalo especial para el día de la madre. De las primeras tartas de queso que probaba a hacer en el horno y gustó muchísimo. Espero que a ti también te encanté tanto como a mi madre.

Ingredientes para esta tarta de queso y naranja:

  • 400g de queso crema.
  • 4 huevos.
  • 150g de azúcar.
  • Ralladura de 1 naranja.
  • 134g de yogur natural.
  • 134g maicena.

Utensilios utilizados:


Proceso de elaboración:

1️⃣ Batir muy bien el queso, el yogur, el azúcar y la ralladura.
2️⃣ Añadir los huecos de uno en uno e ir batiendo.
3️⃣ Añadir la maicena.
4️⃣ Verter en el molde y hornear a 180º con calor arriba y abajo, en mi caso ha tardado 1h y 10 minutos.
5️⃣ Dejar enfriar bastante, y en mi caso deshice una tableta de 150g de chocolate del 74% en el micro y la eché por encima como cobertura.

tarta de queso y naranja
tarta de queso y naranja
tarta de queso y naranja

3 Recetas de tartas:


Recomendaciones:

tarta de queso y dulce de leche

Tarta de queso y dulce de leche (molde 24cm)

tarta de queso y dulce de leche

La tarta de queso y dulce de leche es una receta fácil, al horno y que si eres fan de este tipo de tartas, ¡te encantará!.

¿Quien rechaza una cheesecake? En nuestro caso no le decimos que no y si es tan original y deliciosa como está con dulce de leche, mejor todavía.

El topping de nata la hace deliciosa, fresca y diferente.

Ingredientes para la tarta de queso:

  • 250g de queso crema.
  • 375g de yogur natural (3 yogures de 125g).
  • 3 huevos.
  • 50g de harina.
  • 150g de Dulce de leche.

Utensilios utilizados:


Proceso de elaboración:

1️⃣ Mezclar todos los ingredientes.


2️⃣ Verter en el molde desmontable.


3️⃣ Hornear a 175º calor arriba y abajo durante 40 minutos aproximadamente. Lo puse en la parte baja del horno.


4️⃣ Dejar enfriar y a la nevera.


Con esta cantidad de Dulce de leche muy Dulce no queda, para mi esta perfecta porque la nata también está un poco Dulce.

tarta de queso y dulce de leche
tarta de queso y dulce de leche
tarta de queso y dulce de leche

3 Recetas de tartas:


Recomendaciones: