Pastas de mantequilla y limón

pastas de mantequilla y limón

Hacer pastas de mantequilla y limón es muy sencillo con la pistola cortapastas, que también te sirve para decorar pasteles. La masa es de las mas sencillas que te puedas encontrar y el resultado, ¡Fantástico!

Ingredientes para las pastas de mantequilla y limón:

?300g de harina.
?200g de mantequilla en pomada.
?80g de azúcar.
?1 sobre de azúcar de vainilla.
?1 huevo.
?Ralladura de limón.


Utensilios utilizados:


?Espátula de silicona
?Horno.
?Máquina de galletas.


Proceso de elaboración:

1️⃣Mezclamos todos los ingredientes con una lengua de silicona hasta que nos quede una pasta.
2️⃣Introducimos la nasa en la pistola y vamos formando las galletas sobre un papel vegetal.
3️⃣Hornear a 200º calor arriba y abajo unos 25 minutos para que queden doraditas y crujientes.
4️⃣Dejar enfriar sobre una rejilla.

pastas de mantequilla
pastas de mantequilla y limón
pastas de mantequilla y limón

Anotaciones:

?La masa está blandita para poder hacer las pastas con la máquina. Si no tienes máquina, deberás echar un poco más de harina para poder estirarla con el rodillo y cortarlas con un cortapastas.


3 Recetas de galletas:


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