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Hacer pastas de mantequilla y limón es muy sencillo con la pistola cortapastas, que también te sirve para decorar pasteles. La masa es de las mas sencillas que te puedas encontrar y el resultado, ¡Fantástico!
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Ingredientes para las pastas de mantequilla y limón:
- 300g de harina.
- 200g de mantequilla en pomada.
- 80g de azúcar.
- 1 sobre de azúcar de vainilla.
- 1 huevo.
- Ralladura de limón.
Utensilios utilizados:
Proceso de elaboración:
1️⃣ Mezclamos todos los ingredientes con una lengua de silicona hasta que nos quede una pasta.
2️⃣ Introducimos la nasa en la pistola y vamos formando las galletas sobre un papel vegetal.
3️⃣ Hornear a 200º calor arriba y abajo unos 25 minutos para que queden doraditas y crujientes.
4️⃣ Dejar enfriar sobre una rejilla.
Anotaciones:
- La masa está blandita para poder hacer las pastas con la máquina. Si no tienes máquina, deberás echar un poco más de harina para poder estirarla con el rodillo y cortarlas con un cortapastas.
3 Recetas de galletas:
Muy buen articulo, muy recomendable! Un cordial saludo.
Gracias por tu comentario. No aceptamos spam en este blog.
Buenísimo el aporte. Saludos.
Mónica, no se permite el spam en este blog. Gracias. Saludos.