Hacer pastas de mantequilla y limón es muy sencillo con la pistola cortapastas, que también te sirve para decorar pasteles. La masa es de las mas sencillas que te puedas encontrar y el resultado, ¡Fantástico!
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Ingredientes para las pastas de mantequilla y limón:
- 300g de harina.
- 200g de mantequilla en pomada.
- 80g de azúcar.
- 1 sobre de azúcar de vainilla.
- 1 huevo.
- Ralladura de limón.
Utensilios utilizados:
Proceso de elaboración:
1️⃣ Mezclamos todos los ingredientes con una lengua de silicona hasta que nos quede una pasta.
2️⃣ Introducimos la nasa en la pistola y vamos formando las galletas sobre un papel vegetal.
3️⃣ Hornear a 200º calor arriba y abajo unos 25 minutos para que queden doraditas y crujientes.
4️⃣ Dejar enfriar sobre una rejilla.
Anotaciones:
- La masa está blandita para poder hacer las pastas con la máquina. Si no tienes máquina, deberás echar un poco más de harina para poder estirarla con el rodillo y cortarlas con un cortapastas.
3 Recetas de galletas:
Recomendaciones:
Muy buen articulo, muy recomendable! Un cordial saludo.
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Buenísimo el aporte. Saludos.
Mónica, no se permite el spam en este blog. Gracias. Saludos.