Brioche relleno de nata
Si queréis una pieza de bollería rica y muy esponjosa, entonces el brioche debe ser vuestro elegido. En nuestro caso lo hemos rellenado con nuestra nata de repostería favorita y el resultado ha sido espectacular.
Recetas de cocina y repostería
reposteria con mambo
Bollos suizos en Mambo
Los bollos suizos es una de las recetas que más éxito tienen en bollería, aunque es una receta fácil necesita sus tiempos de levados.
Arroz con leche en mambo
Desde que empezamos a hacer el arroz con leche en la Mambo el tiempo se ha acortado y hemos vuelto a revivir ese sabor de hace años de cuando se estaba horas y horas removiendo.
Madalenas esponjosas en mambo
Esta receta de madalenas esponjosas es un clásico en casa, solo que ahora la hemos adaptada para hacerla en Mambo y el resultado es igual de bueno.
Roscón de Reyes
El Roscón de Reyes es una de las recetas que más éxito tienen en Navidad y no precisamente porque sea rápida de hacer, sino porque hacer un roscón de reyes es fácil pero hay que tener mucha paciencia y respetar los levados adecuadamente para que el resultado sea excelente.
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