Cookies de avena y chocolate

cookies

Creo que no existe unas cookies más fáciles de hacer y además están deliciosas. Si eres una persona a la que le gusta el chocolate y las galletas crujientes, ¡Tienes que hacerlas! Están deliciosas, son puro vicio.

Ingredientes para las cookies:

Ingredientes para unas 13 minicookies:
?70g de copos de avena suaves.
?70g de harina de avena integral.
?70g de mantequilla de barra a temperatura ambiente.
?70g de gotas de chocolate de Mercadona
?1 huevo.
?1 cucharadita de levadura de repostería.


Utensilios utilizados:


?Espátula de silicona
?Horno.


Proceso de elaboración:

1️⃣Mezclar todos los ingredientes hasta formar una pasta.
2️⃣Hacer una bola y dejarla reposar en la nevera hasta que precalentamos el horno a 170º.
3️⃣Preparamos las cookies en la bandeja con papel vegetal y horneamos:
?170º calor arriba y abajo 35 minutos aproximadamente. Depende del horno, el tamaño de las galletas.

cookies de avena y chocolate
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Anotaciones:

?Yo he usado pepitas de chocolate pero puedes cortar trocitos de chocolate o incluso cambiarlos por frutos secos.


3 Recetas de galletas:


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