Kringle, rosca rellena
kringle, o rosca rellena otra de las recetas que he aprendido gracias al libro de repostería tradicional del cumpleaños. Una masa como de pan y con un relleno dulce y delicioso con las nueces.
kringle, o rosca rellena otra de las recetas que he aprendido gracias al libro de repostería tradicional del cumpleaños. Una masa como de pan y con un relleno dulce y delicioso con las nueces.
El pan de mono es un dulce totalmente novedoso para mí. Lo conocí gracias a uno de mis regalos de cumpleaños, un libro de repostería tradicional. Es un dulce americano que requiere paciencia, ya que aunque no es difícil de hacer, si que es un poco laborioso y construirlo lleva su tiempo.
No sé si os había dicho que somos muy fans de las galletas de mantequilla y canela. Nos encanta hacer galletas, es una actividad muy relajante, además de gratificante porque disfrutar las galletas es todo un placer.
Hace un tiempo ya hicimos un brioche buenísimo, el cual habíamos rellenado de nata ¡Una delicia! Hoy el brioche lo hacemos sin esfuerzo en la panificadora. Los que tengáis está máquina veréis como en 3 horas podemos disfrutar de este pan dulce exquisito sin apenas esfuerzo.
Los que sois de Asturias ya sabéis de la polémica de si las marañuelas son de Luanco o de Candás. Aquí no hay polémicas que valgan, todas las recetas son aceptables y buenísimas, ¿no creéis? Aquí otra versión con la masa hecha en el robot Mambo Cecotec.
Una de mis primeras recetas de galletas, sencillas, chocolateadas y que además he regalado y han encantado. Es que la combinación de la galleta de mantequilla con chips de chocolate es irresistible, ¿a que si?
Unos gofres de mantequilla entran siempre bien, os lo aseguro que no te podrás resistir. Los puedes acompañar con lo que más te guste, incluso sin nada están buenísimos, además de muy fáciles de hacer. Así puedes hacerlos tú mismo cuando quieras.
Hacer pastas de mantequilla y limón es muy sencillo con la pistola cortapastas, que también te sirve para decorar pasteles. La masa es de las mas sencillas que te puedas encontrar y el resultado, ¡Fantástico!
Las galletas canestrelli son unas pastas rellenas contundentes pero riquisimas. Puedes degustarlas rellenas de dulce de dátil como hemos hecho nosotras, Nutella ó simplemente a modo de pastas.
Los bollos suizos es una de las recetas que más éxito tienen en bollería. Es una receta fácil pero lleva su tiempo ya que es un proceso largo por los tiempos de levados. El resultado es una masa muy esponjosa. Te aseguro que merece mucho la pena esperar y por lo menos, hacerlos una vez en la vida.