¿Pueden ser las tortitas de queso quark una de las mejores meriendas que existen? Yo creo que si, merendar tortitas, además de ser una receta fácil, es deliciosa.
Cada uno elige con que las quiere acompañar y así podemos disfrutar todos juntos.
Ingredientes para las tortitas de queso quark:
Cantidad para 4 personas:
- 250g de queso quark.
- 4 huevos.
- 150g de harina de repostería.
- 100ml de leche.
- 2 sobres de azúcar.
Como topping:
- Confitura de manzana hecho con Mambo.
- Gotas de chocolate.
Utensilios utilizados:
Proceso de elaboración:
1️⃣ Batimos todos los ingredientes hasta formar una masa sin grumos.
2️⃣ Calentamos una sartén a fuego medio.
3️⃣ Vamos vertiendo masa y haciendo nuestras tortitas.
Anotaciones:
- Puedes disfrutarlas con mermelada de manzana.
- Si lo prefieres puedes sustituir el azúcar por otro tipo de endulzante como por ejemplo el dulce de dátiles.