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Unos gofres de mantequilla entran siempre bien, os lo aseguro que no te podrás resistir. Los puedes acompañar con lo que más te guste, incluso sin nada están buenísimos, además de muy fáciles de hacer. Así puedes hacerlos tú mismo cuando quieras.
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Ingredientes para los gofres de mantequilla:
- 125g de harina
- 1 huevo
- 50g de mantequilla de barra
- 2 sobres de azúcar Moreno
- 7g de levadura de repostería
- 125ml de leche semidesnatada
- pizca de sal
Utensilios utilizados:
Proceso de elaboración:
1️⃣ Mezclamos todos los ingredientes con la batidora y hacemos una masa.
2️⃣ Calentamos la gofrera untada con un poco de aceite y cuando esté caliente ya vamos haciendo nuestros gofres.
Anotaciones:
- Antes de hacer el primer gofre, calentar bien la gofrera con un poco de aceite o mantequilla.
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