Dentro de esta sección de masas, vamos a incluir aquellas preparaciones que utilizamos para repostería, panadería y luego trabajamos con las manos, bollería y así un poco lo que se nos ocurra.
Pondremos un apartado especial con ideas de pizzas, que aunque en su mayoría tienen la misma base, porque nos encanta, si que cada vez la hacemos de una forma diferente. ¡Todos los fines de semana cae una! Además la masa de la pizza la utilizamos para otras elaboraciones, igual de buenas, ya lo veréis.
La masa de la pizza indudablemente la hacemos con la Mambo porque es como mejor nos queda, reposa dentro de la jarra incluso.