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Hacer garbanzos fritos en la freidora de aire es muy sencillo. Un snack saludable que tendrás listo en pocos minutos y completamente a tu gusto.
Los dias que hay cocido de garbanzos en casa es el momento perfecto para preparar este snack saludable. Una taza de los garbanzos cocidos se reserva para elaborarlos.
Puedes aprovechar esta idea ó puedes utilizar garbanzos de bote que ya vienen cocidos, pero te aconsejamos que pruebes a utilizar los del cocido ya que tendrán sabor de cocerlos junto con la carne y además es una forma muy práctica de ahorrar tiempo, y porque no, también ahorrar dinero.
Como puedes ir viendo a través de las recetas que vamos subiendo, la freidora de aire es un electrodoméstico que nos permite hacer muchas cosas en poco tiempo y de forma muy sencilla.
Ingredientes para los garbanzos fritos:
1 taza de garbanzos cocidos Pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra Especias al gusto
Utensilios utilizados:
Freidora de aire Cecotec Un cuenco Una espátula de silicona
Proceso de elaboración:
1️⃣ Precalentar la freidora de aire unos 3 minutos a 180º mientras preparamos los garbanzos.
2️⃣ En el cuenco de los garbanzos, añadimos un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y removemos para que se impregnen todos.
3️⃣ Añadimos 1 o 2 cucharadas de pimentón dulce. Si lo prefieres puedes utilizar pimentón picante. Mezclamos bien todo.
4️⃣ Añadimos especias al gusto. En nuestra caso hemos añadido esta mezcla de especias italianas de Lidl. Mezclamos.
5️⃣ Vertemos los garbanzos en la freidora de aire y programamos a 180º durante 25 minutos.
Anotaciones:
Puedes usar la mezcla de especias que más te guste. De vez en cuando abrir la freidora y remover la mezcla para que se vayan dorando por todos los lados igualmente. A nosotras nos gustan bien dorados y por eso dejamos los garbanzos durante 25 minutos, si lo prefieres puedes dejarlos menos tiempo.
3 Recetas en freidora de aire:
