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¿A quien le gusta el picoteo? En esta receta encontrarás unos nachos saludables con harina de garbanzo para que tu picoteo sea sin ningún remordimiento.
Y es que si eres tan fan del queso como nosotras, entonces estos nachos saludables no pueden faltar. Nos encanta acompañarlos con un queso untable rico, es un bocado que no podrás parar.
El sabor de estos nachos saludables con harina de garbanzo es como si te comieras los garbanzos fritos que vienen en los paquetes de snacks variados. En este caso mucho más saludables, sin frituras y sin añadidos.
Ingredientes para los nachos saludables:
300g de harina de garbanzo 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. sal. 120ml de agua.
Utensilios utilizados:
Horno. Un bol. Un rodillo de amasar.
Proceso de elaboración:
1️⃣ Mezclamos todos los ingredientes hasta formar una bola de masa.
2️⃣ Dejamos reposar 30 minutos en la nevera.
3️⃣ Con el rodillo vamos estirando la masa hasta dejar una lámina fina.
4️⃣ Cortamos al gusto: triángulos, con un cortapastas,…
5️⃣ Horneamos a 195º en la parte baja del horno hasta que estén dorados.
6️⃣ Dejamos enfriar y disfrutamos.
Anotaciones:
Puedes utilizar otro tipo de harina que te guste más, por ejemplo de lenteja. Si te apetece, puedes echar especias a la masa para darle otro toque.
3 Recetas de Picoteo :
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