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¡Mira que ricos estos gofres de queso quark! El queso quark es tan versátil que podemos hacer muchas preparaciones con ellos. Los gofres es una forma diferente de hacer un desayuno o merienda.
La misma masa de estos gofres de queso quark puedes utilizarla para hacer tortitas, si lo prefieres. Es que no hay nada mejor que unos gofres caseros.
Incluimos estos gofres de queso quark entre nuestras recetas dulces preferidas, se utilizan ingredientes comunes, fáciles de encontrar en el supermercado, además de ser muy fáciles de hacer. Perfectos para una merienda improvisada.
El queso quark lo puedes encontrar en cualquier supermercado, es un queso bajo en grasa y alto en proteína.
Ingredientes para los gofres de queso quark:
Cantidad de gofres: 4 personas.
- 250g de queso quark.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- 150ml de leche.
- 2 sobres de azúcar.
- 2 huevos.
- 160g de harina de repostería.
- 120g de almendra laminada.
Utensilios utilizados:
- Batidora para mezclar todo.
- Gofrera.
Proceso de elaboración:
1️⃣ Verter todos los ingredientes en una jarra y triturar con la batidora hasta dejar una masa sin grumos.
2️⃣ Calentar la gofrera con un chorrito de aceite para que no se nos peguen los gofres.
3️⃣ Ir haciendo los gofres con un poco de masa. ¡Listos!
Anotaciones:
- Si no tienes gofrera, puedes utilizar la masa para hacer tortitas.
- Puedes sustituir la almendra laminada por otro fruto seco que te guste más, incluso no ponérsela.
¿Tienes alguna receta favorita de gofres? Déjanoslo en comentarios y enseguida nos ponemos manos a la obra para probarla.
3 Recetas dulces:
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