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Una de mis primeras recetas de galletas, sencillas, chocolateadas y que además he regalado y han encantado. Es que la combinación de la galleta de mantequilla con chips de chocolate es irresistible, ¿a que si?
Ingredientes para las galletas:
- 300g de harina de trigo.
- 200g de margarina.
- 6 sobres de azúcar moreno.
- 1 sobre de azúcar de vainilla.
- 1 huevo M.
- Chips de chocolate al gusto.
Utensilios utilizados:
- Horno.
- Espatulas de silicona.
Proceso de elaboración:
1️⃣ Antes de hacer la masa, ponemos el horno a precalentar 15-20 minutos a 200º.
2️⃣ En un bol echamos todos los ingredientes, excepto las gotas de chocolate, y los vamos mezclando. Yo he utilizado una lengua de silicona grande para ir mezclando todos los ingredientes.
3️⃣ Una vez que ya tengamos la masa de las galletas lista, echamos gotas de chocolate (no medí la cantidad que eché) y volvemos a mezclar para que vayan quedando unidas a la masa.
4️⃣ En la bandeja del horno ponemos papel vegetal.
5️⃣ Con la masa, vamos cogiendo porciones, hacemos bolas y las aplastamos un poco. Las vamos colocando en la bandeja del horno, con un poco de espacio entre ellas.
6️⃣ Metemos en el horno la bandeja y en 30 minutos aproximadamente las tenemos listas.
Anotaciones:
- Puedes utilizar margarina o mantequilla.
- Si no te gustan los chips de chocolate puedes probar con la ralladura de naranja o limón, seguro que quedan ideales.
3 Recetas de galletas:
